Wer sind wir...

Wir sind eine fünfköpfige Familie aus Riffenmatt, welche sich für den Wiederaufbau und Erhalt des alten Brotofens des Büels einsetzt. Vor 14 Jahren haben wir uns nach etlichen erfolglosen Hausbesichtigungen vor allem in das Ofenhaus und in die Ruhe des historischen Weilers Bühl verliebt und uns entschieden, das Anwesen zu erwerben. Während wir in den ersten Jahren im Bühl den Ofen noch zum Brotbacken gebrauchen konnten und von den Einheimischen in die Backkunst und vor allem Einfeuerkunst eingeführt wurden, bekam der Ofen im Lauf der Zeit immer mehr Risse, so dass wir vorsichtshalber den Ofen nicht mehr einfeuerten. Schon lange stand das Projekt, dass wir den Ofen renovieren möchten. Tom Jost, der Ofenbauer hat den Ofen schon vor vielen Jahren besucht und eine Renovation des Himmels offeriert. Wenn dort nämlich ein Schamottstein rausfällt, stürzt das ganze Gewölbe zusammen. Irgendwann erkannten wir, dass der Ofen an der Front immer grössere Risse bekam, und wir suchten einen Ofenbauer, der den ganzen Ofen renovieren könnte. Dies war aber ein Ding der Unmöglichkeit, da Ofenbauer eben Ofen bauen, aber keine so riesigen Steinhaufen mauern können. Also suchten wir nach einem Ofenbauer, der auch Mauern konnte und etwas von historischen Öfen versteht. Ein Emmentaler Ofenbauer und Maurer sagte dann zu, den Ofen zu renovieren. Diese Renovation endete aber schliesslich im Vollabbruch des Ofens, was uns sehr traurig machte, da das Ofen eine Art Herzstück unseres Anwesens war und nun zerstört und in Einzelteile zerlegt im Garten lag. Wir mussten eine neue Lösung finden...

Viele Baufirmen und Ofenbauer kamen sich nun die Steinhaufen anschauen, offerierten teilweise oder winkten beim Anblick der vielen Steine bereits zum Vornherein ab. Manche Stunde wurde diskutiert, nach Lösungen gesucht, bis uns schlussendlich Tom Jost wieder in den Sinn kam, der vor etwa 10 Jahren den Ofen noch lebendig gesehen hatte... Er erklärte sich schnell bereit, uns beim Aufbau zu helfen, und gab uns den Auftrag einen Maurer zu suchen, der die Steine in alter Manier wie ein mittelalterlicher Turm wieder aufmauern konnte, so dass er dann den Brennraum einbauen kann, ehe der Maurer dann die Front fertig mauert und den Ofen fertigstellt...

Wiederum ein schwieriges Unterfangen. Grosse Maurerfirmen erklärten sich bereit, den Ofen zu mauern, forderten von uns aber so komplizierte und für uns unnötige Bedingungen, dass wir es nicht übers Herz brachten, den Ofen derart grob und industriell wieder aufzubauen.

Jörg Althaus hat kurz nach unserem Einzug bereits unsere Fassade nach alter Manier verputzt (Klosterputz wie z.B. die alten Häuser im Engadin ähnlich dem Kellenwurfputz der Kirche Guggisberg) und so fragten wir ihn, ob er dieses Bauwerk wiedererstellen könnte. Er willigte gerne ein, doch leider zwang ihn sein Rücken zu einer Zwangspause, so dass der Bau abermals nicht in Angriff genommen werden konnten.

Wieder zogen die Monate vor sich hin, der eine oder andere Ofenbauer kam noch vorbei, und wir hofften, bald eine Lösung zu finden. Doch es zeichnete sich einfach keine gangbare Variante ab und wir waren kurz davor, von nun an halt mit den riesigen Steinhaufen im Garten zu leben...

Parallel dazu gab es viele Gespräche mit der Denkmalpflege, welche nun eigentlich nicht bereit war, den Wiederaufbau des Ofens zu finanzieren, da sie uns ja nur den Beitrag für eine Renovation bewilligt hatten. Jürg hat somit viele Stunden mit unseren Anwälten und der Denkmalpflege mit Verhandlungen verbracht, und schlussendlich auch eine Lösung gefunden, damit wir das Ofenprojekt irgendwie doch noch in Angriff nehmen konnten...

Mehr dazu siehe Blog

 

...da die finanziellen Mittel äusserst knapp sind, und jede vernünftig rechnende Familie ein solcher aus reinem Idealismus getätigten Wiederaufbau aus finanzieller Sicht niemals in Angriff nehmen würde, haben wir uns entschlossen, den Verein Webakeit (in Anlehnung an wemakeit) zu gründen, um so den Wiederaufbau finanziell zu stützen. Dazu sind wir daran, verschiedene Spenden oder Mitgliedsvarianten auszutüfteln, so dass uns Brotbegeisterte, Ofenbegeisterte, historische Baukunstbegeisterte, etc. unterstützen können.

Mehr dazu siehe unter Werde Mitglied/Spender